關於排骨的知識

食材明細主料豬小排（適量）輔料白糖（適量）老抽（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）陳皮（適量）八角（適量）味精（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒排骨的做法步驟1、把排骨洗淨。2、把洗好的排骨放入鍋...

“1：準備花椒20顆，生薑5片，紅棗5個。玉米切塊準備，蘿蔔備用，排骨500克備用2：褒鍋放入3分之2的水，將花椒生薑紅棗一律放下，然後滴入30毫升白醋。（沒有白醋可以滴入少許其他的醋，醋可以把排骨的營...

“家裏的那包綠咖喱還是去年買的，一直都沒有派上用場，趁這次剛好把它給用了吧。”食材明細主料排骨（250G）輔料土豆（1個）紅蘿蔔（1個）洋葱（半個）配料綠咖喱（1包）紅辣椒（3個）檸檬（2片）鹽（10G）水（100ML）超辣（口...

食材明細主料豌豆（300克）排骨（500克）輔料薑末（適量）蒜末（適量）幹辣椒段（適量）水澱粉（適量）葱段（適量）配料花椒（適量）八角（適量）香油（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）豌豆燴排...

“豆角排骨，加了老乾媽豆豉油燒製而成，味道十足，也是嗜肉一族的下飯好菜。”食材明細主料排骨（適量）豆角（適量）輔料葱薑蒜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）冰糖（適量）香油（適量）豆豉油（適量）花椒（幾顆）乾紅椒（幾...

“排骨怎麼做大家都喜歡，今天用它做粽子相信大家也會喜歡的。”食材明細主料糯米（適量）排骨（適量）粽葉（適量）輔料料酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）黃豆醬（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）黑胡椒（適量）醬香（口...

“一直都很喜歡吃豬大排，因為上學時學校食堂的師傅燒得很好吃。如今自己也偶爾做一下，找不到上學時的感覺，不過也有另一種風味在其中。”食材明細主料大排（2斤）輔料洋葱（半個）配料冰糖（2塊約20...

食材明細主料排骨（350g）苦瓜（半根）泡發黃豆（30g）輔料姜（適量）鹹菜（30g）配料胡椒粉（適量）料酒（適量）雞粉（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）潮式涼瓜排骨煲的做法步驟1、將苦瓜切開去瓤...

“這道麻辣排骨，好吧，我承認，這個不是給孩子吃的，是為她們的爹準備的。男人嘛，夏天也要享受肉菜的。吃飯時，老公的“閨蜜”説這個菜好吃，問我怎麼做的，我説：“先醃，再蒸，然後再炸，最後再炒”。人家...

“這菜是學圓豬豬MM的。買了電壓力鍋半年了，感覺非常好用呢，煮，煲，燜，燉都可以，節時省電。我尤其喜歡用它來煲粥，晚上把材料放入，定時，早上就有粥吃了，再也不用早起了。第一次用電壓力鍋蒸東西，真...

“無錫醬排骨，也算是偶的私房菜啦。女兒超級喜歡這道菜，隔一段時間必然欽點。看着她津津有味的品嚐，我這個當老媽的也是幸福之極啊！”食材明細主料小排骨（1斤）輔料葱（1根）姜（5片）料酒（1勺）老抽（半勺...

“煲仔飯聽起來就是那麼可愛的小東西，吃起來也應該很過癮哦。~”食材明細主料排骨（6塊）胡蘿蔔（半根）大米（適量）輔料葱絲（適量）薑絲（適量）雞蛋（兩個）配料鹽（適量）料酒（一勺）生抽（兩勺）耗油（一勺）白糖（適量）鹹鮮...

“簡單易做，所需材料也比較少。排骨煎黃很香，用番茄醬和蜂蜜炒過入味以後更是美味。”食材明細主料排骨（適量）輔料番茄醬（適量）蜂蜜（適量）醬油（適量）大蒜（適量）蒜香（口味）醬（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蜜...

“壓力鍋煮十分鐘，骨頭熟透後，與辣椒碎、老乾媽醬、薑絲一起爆炒，醬汁均勻散佈在骨頭上後，加入青椒翻炒出鍋。簡單易學，辣香十足。”食材明細主料排骨（適量）輔料青椒（適量）辣椒碎（適量）姜（適量）配料...

“老公不喜歡吃，他不喜歡糯米，今天做的這道菜是我專門做給媽媽吃的。有一點點微辣，我這次買的小排還不錯，沒有肥肉，所以蒸出來油不厚，這樣才健康嘛女兒吃了3塊排骨油不多，所以賣相差了點”食...

“先準備一個電飯鍋．排骨洗乾淨放入鍋內．加水，水沒過排骨．然後放入一勺料酒．加入３大片姜，插上電源，煮半個小時之後放鹽．然後再都４０分鐘就可以出鍋了．出鍋前放點醬油，加點雞精．”食材明細主料排骨（適量...

““世上只有媽媽好，有媽的孩子像個寶……”一曲《世上只有媽媽好》表達了人們對偉大母愛的讚揚。在日常生活中，媽媽的點點滴滴都會多多少少地影響着我們。比如，對於南燕北漂的我們，面對美...

“我家依依兩歲了，喜歡吃魚，喜歡吃排骨，本來昨天買了刀魚，準備單獨燉刀魚的，坐家裏一想，以前在飯店吃過排骨燉刀魚，但是太少了，刀魚還很細，味道還不錯，酸甜的口味，依依都很喜歡，自己試試吧！在金鑼家...

“今天做了個香酥排骨,女兒看了你猜咋説,不是説我做的好吃,先來了一句;我應該給美食天下頒個獎,讓我天天有美食......我聽了,直接暈到.....”食材明細主料排骨（250克）輔料小葱（適量）姜（適量...

食材明細主料年糕（適量）排骨（適量）煮大豆（適量）輔料葱末（適量）薑末（適量）配料醬油（適量）桂皮粉（適量）香醋（適量）料酒（適量）五香粉（適量）八角（適量）蜂蜜（適量）蒜磨（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）紅燒糯米...

食材明細主料排骨（400克）豬踭（100克）節瓜（300克）蓮藕（150克）墨魚（100克）輔料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）節瓜墨魚煲排骨的做法步驟1、節瓜，蓮藕備用。2、排骨豬踭飛水備用。3、墨魚泡...

食材明細主料粽葉（適量）糯米（適量）排骨（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）菜籽油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）排骨粽的做法步驟1、排骨用生抽醃上一夜。2、糯米洗淨，控幹水，加入適量鹽和生抽拌...

食材明細主料排骨（250克）冬瓜（200克）輔料香菇（4朵）生薑（3片）配料鹽（適量）白酒（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）排骨冬瓜香菇煲的做法步驟1、先將冬瓜、香菇洗淨切片，放在一旁備用。2、將排骨...

食材明細主料黑豆（適量）排骨（適量）輔料話梅（數顆）幹橙皮（適量）配料鹽（適量）八角（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）蘑菇精（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）黑豆排骨養生湯的做法步驟1、排骨洗淨泡一...

“所謂秋冬防肺燥，煲番個靚湯潤下先。”食材明細主料排骨（適量）輔料菜乾（適量）蘋果（適量）無花果（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）排骨菜乾蘋果湯的做法步驟1、準備排骨、菜乾（加上新鮮白...