15分鐘。使用普通蒸鍋蒸熟豌豆需要25分鐘時間,而使用高壓鍋可以縮短蒸豌豆時間。使用高壓鍋蒸豌豆要用浸泡過的豌豆,否則會蒸成糊了的豌豆,會使鍋受損,豌豆也壞了。無論使用哪種方法蒸豌豆都需要讓豌豆充分的浸泡到水裏,讓豌豆裏有水分。