15~20分鐘。蒸包子的時間還要根據包子個頭的大小來確定。包子個頭比較大,那麼時間應該適當延長一點,但是蒸的時間不要太長,太長會把包子的表皮蒸的過於軟爛。蒸包子最好用鍋蓋是透明的蒸鍋,這樣可以隨時觀察包子的變化,及時取出熟的包子。