生啤是酒嗎

是酒。之所以稱之爲生啤是因爲不同於熟啤的高溫殺菌處理方式，生啤是採用冷處理過濾，這樣生產出來的啤酒口感上更加保持了啤酒原有的醇香鮮美口感，但是這也導致了生啤的保質期相對較短，無法長時間的儲存，更不方便遠距離的運輸。