常溫儲存或冰箱冷藏儲存。佛手瓜常溫儲存時,將佛手瓜放在乾燥陰涼的地方即可。佛手瓜冰箱冷藏儲存時,將佛手瓜用保鮮膜包好,放在冰箱冷藏室。佛手瓜儲存溫度爲8度至10度,存放的溫度過高佛手瓜容易腐爛變質,存放的溫度過低,佛手瓜容易凍傷。