臘腸怎麼挑新鮮的

看色澤和聞香氣。新鮮的臘腸它的顏色是非常紅潤的，或者是有點暗沉，但是絕對不會發黑。所以看臘腸的色澤去判斷它的新鮮程度還是非常不錯的。另外就是聞味道。新鮮的好的臘腸聞上去有着特有的臘腸的肉香味。聞上去很香，味道純正，這樣的臘腸說明是比較新鮮的。