茄子、南瓜、土豆、冬瓜、紅薯、洋蔥、胡蘿蔔等。南瓜、冬瓜、紅薯、洋蔥放在陰涼避光的地方可以存放3-4個月不腐爛變質,茄子、胡蘿蔔在儲存的時候可以放在冰箱的保鮮室冷藏儲存,可以儲存一週左右不腐爛壞掉。土豆在儲存的時候要放在陰涼通風的地方儲存,這樣土豆存放的時間比較的長。