有。國慶節在10月份,這個時候是有小龍蝦的,採購回來的小龍蝦可以白灼、清蒸、炒制等。小龍蝦在挑選的時候要看小龍蝦外殼的顏色,外殼顏色紅亮、有光澤、關節處的小絨毛比較乾淨的就是品質比較佳的小龍蝦,若小龍蝦外殼顏色是特紅,就是品質差一點的小龍蝦。