挑選顆粒大、紫黑色且未變形的。巨峯葡萄因爲粒大飽滿、香甜多汁深受大家喜愛。在挑選巨峯葡萄的時候,要選擇顆粒大的,因爲這樣水分會充足;色澤方面不要選擇太淺的顏色,紫黑色纔是成熟了的顏色。此外,還應該儘量選擇葡萄粒圓潤的,拿起來不能掉粒的葡萄。