5月份、6月份。櫻桃屬於春季的水果,根據品種和栽植區域不同,成熟時間從3月份到6月份不等,但自然栽種的櫻桃通常都在5、6月份成熟。最早成熟的櫻桃是大連的大棚櫻桃,3月中旬就開始成熟,而南方櫻桃要等到5月上旬纔開始成熟。