鱸魚有魚線麼

有。買回來的鱸魚在烹飪之前應該將魚線去掉，這樣做出來的鱸魚吃起來不腥。購買鱸魚的時候挑選大小適中的鱸魚，其做出來的味道更加鮮美。還可以看一下魚身，應該挑選魚身是青色的鱸魚。或者用手按壓一下鱸魚的身體，按壓起來有彈性說明鱸魚是新鮮的。