都勻太師餅、獨山鹽酸菜、都勻沖沖糕、盤江狗肉、魚包韭菜等。其中都勻太師餅是貴州風味小吃名點之一,主要特點爲餅面酥鬆,,層層起酥,甜鹹皆有可以滿足不同口味需求。獨山鹽酸菜更是聞名全國的醃菜之一,是中國國家地理標誌產品。其主要風味爲酸、辣、甜、鹹俱全的特點。