1、看大小。在挑選西紅柿時,建議購買大小適中的西紅柿。當有明顯畸形狀態時,這樣的西紅柿不建議購買。
2、看裂縫。當在西紅柿表皮可以看到淺淺的裂縫時,這樣的西紅柿說明是自然成熟的,算得上是比較新鮮的西紅柿。
3、看外觀。選擇外觀比較有光澤的西紅柿,這樣的西紅柿相對比較新鮮。