浙江溫州。白露吃雞是浙江溫州的一種習俗,主要是因爲白露的到來意味着秋天來臨,天氣慢慢變涼,而雞肉的食用價值比較高,有益成分也比較多,所以在白露吃雞是非常不錯的。雞肉的食用方法也比較多,可以蒸,煮,炒,燉等。嫩雞比較適合炒,老雞比較適合燉。