驢肉餃子餡配什麼菜

白菜。做餃子的時候，餃子餡一般都是葷素搭配的，裏面會放一些肉，再會放一些蔬菜，若是選擇驢肉，那麼蔬菜放一些白菜，再放一些配料，大蔥或者是香菜，喜歡吃生姜，也可以在裏面放一些生薑丁，這樣可以讓餃子變得更加的鮮香。食用價值更高，是不錯的吃食。