團圓,慶祝,祝福,期盼。除夕夜吃年夜飯是很久以前就有的習俗,這天會準備豐盛的菜餚,外出工作學習的家人都會回家團圓,同時也是慶祝一年的結束,祝福和期盼來年家人能夠健康平安順利。除夕年夜飯菜色多數都有好意義,吃魚即年年有餘,生菜即生財,腐竹即富足等等。