芒果對半切開,再把芒果核的部分切下來,拿出其中一半的芒果用刀在果肉上面劃井字即可。注意不要把芒果皮劃破了,將劃好井字的芒果塊,用手在芒果的兩側輕輕一扳,果肉就會隨着芒果皮拱起來,這樣切的芒果果肉不會浪費,而且外形也美觀。