誰能給我係統的說一下|開米線店好開

餐飲提問：

開米線店好開，誰能給我係統的說一下

dl5回答：

從質量上來講：你需要將過橋米線做到火候十足，就是要味道好，而且要根據當地的口味稍調整一下。做到吃過後還想要吃。 從銷售角度來講：從店招到店內裝修都要有特色，而且做做宣傳單頁，將過橋米線的特色表現出來。再有：從裝修開始就開始從報紙或許其他方面對你的店 自做些宣傳，且設定一些比較調顧客胃口的懸念。讓顧客有一探究竟的心理，再在開業的當開，給予一些小驚喜，讓顧客記住這家特別的店 另：我有個朋友，開飯店的，他在開業當天，請了很多的人來吃飯，排了長長的一個隊伍，一連吃了一週，造成了生意火爆的場面，國人都有跟風的習慣，看着這麼多的人，就在想，這家的菜一定很有特色，不然不會有這麼多客人，咱也進去嘗一下，結果人就起來越多，還招來了媒體，報道了一下。這下飯店火起來了。 做飲食的主要還是口味，品質，衛生，要着眼在長遠之處，做回頭客，長久的做下去，把小店經營實了。----轉自媽媽創業網-------------

ff大樓回答：

我朋友開了一家米線店