草菇蒸蛋的做法 溫馨小窩--菇蒸蛋 草菇蒸蛋怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

草菇蒸蛋的做法步驟

• 1、肉糜擱鹽、料酒順着一個方向攪拌上勁。（攪拌好了的忘拍了）

• 2、菇子與鵪鶉蛋各準備了6個，蒸籠放不下就改成個5個了。

• 3、用小勺將菇子挖空，輕點不要挖破哦。

• 4、填上肉糜，用大拇指在自己按個窩。

• 5、將鵪鶉蛋打入肉窩。

• 6、將枸杞擱在蛋中間；大火、沸水蒸15分鐘。

• 7、蒸出來的湯汁倒鍋裏用澱粉勾芡倒入盤中即可。