鳳梨焗飯怎麼做|鳳梨焗飯的做法

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

鳳梨焗飯的做法步驟

• 1、所有材料備齊

• 2、先炒好雞蛋盛出備用

• 3、炒鍋放蔥爆香

• 4、加入胡蘿蔔、青椒翻炒變軟斷生

• 5、加入隔夜飯翻炒

• 6、加入雞蛋炒勻，適量加鹽

• 7、快要起鍋時加入菠蘿塊，可以加點糖，避免菠蘿太酸

• 8、將炒好的飯盛入烤箱專用盤，碼好事先煮好的關東煮、香腸，蓋上馬蘇裏拉芝士，放入烤箱，170度考7、8分鐘即可。

• 9、成品。

小竅門

1、烤箱烘烤時間、溫度可以自行調整，只要芝士熔化了即可食用；
2、我用的是菠蘿罐頭，因爲新鮮菠蘿比較澀，需要處理。