矄腸清爽蛋餅怎麼做|矄腸清爽蛋餅的做法

“頭一回做”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

矄腸清爽蛋餅的做法步驟

• 1、先備材料：青瓜，紅蘿蔔切絲待用

• 2、調麪粉，先把雞蛋打散加入少許麪粉，鹽，雞精，溫水調成糊狀待用

• 3、矄腸切片待用

• 4、把矄腸煎熟待用

• 5、煎餅：用生薑沾上少許油在平底鍋裏塗均勻，用小火把麪粉糊煎至金黃的餅狀，撒點芝麻（待用）

• 6、最後一步，把餅放平，先把生青瓜，紅蘿蔔絲放在餅上，再把曛腸放上去，然後捲起來即可

• 7、做好了