1、食材:米麪、大蒜(已去根清洗切段)、裏脊肉(已清洗切絲)
2、將米麪放入大盆中,倒入溫水泡軟。
3、在裏脊肉中加適量的料酒。
4、加適量的生抽。
5、加適量的澱粉。
6、抓勻。
7、燒鍋倒油燒熱,下入裏脊肉翻炒翻炒。
8、接着,合入泡軟的米麪和大蒜翻炒翻炒。
9、然後,加適量的鹽。
10、加適量的生抽。
11、調味炒勻即成。