1、把胡蘿蔔,菠菜用榨汁機榨出汁,分別用胡蘿蔔汁,菠菜汁和清水和出三種顏色的面。
2、和好面靜置半小時
3、蔥,姜,洋蔥切碎,用洋蔥是爲了提味,而且吃起來能提高餃子的有汁度
4、五花肉打成餡,然後加鹽,姜,香油,洋蔥,蔥拌勻,醃十分鐘。公公喜歡吃帶點肥肉的餃子,說是吃着纔有味道,
5、圓白菜切碎,胡蘿蔔是榨汁剩下來的。
6、所有的材料和勻,就可以開包餃子啦。
7、包好後的成品,因爲晚上有事,是包好留給璐璐爸爸下班回來煮着吃的,等我辦完事回家,被他們吃得只剩下兩三個了。這張也就算成果照了吧。