面戒子的做法 西式面戒子 面戒子怎麼做

“近日給包包的輔食里加了面戒子，形似意式貝殼面。由此得靈感，何不將面戒子來一次意式做法呢。素對西餐是門外漢，在網上找來可操作的食譜，沒想到這鄉下的寒磣之食搖身一變，味道也能與舶來品貝殼面相媲美!真是次驚喜的嘗試。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

面戒子的做法步驟

• 1、番茄，洋蔥切小丁，五花肉剁碎，玉米粒備用。

• 2、湯鍋燒水，開後放入面戒子，蓋鍋燜煮5分鐘左右。
• 3、炒鍋入油加熱，入五花肉翻炒，放入番茄丁炒出汁後，加入洋蔥，玉米粒同炒。
• 4、加入面戒子帶一點湯汁，拌勻收汁。因爲面戒子本身含鹽，這個階段視口味放少許鹽或不加鹽。

• 5、出鍋入盤，撒上黑胡椒粉。