南瓜紫薯饅頭怎麼做|南瓜紫薯饅頭的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

南瓜紫薯饅頭的做法步驟

• 1、南瓜和紫薯切片上鍋蒸熟

• 2、開水把白糖化開，喜歡原味的可以不加糖，本人喜歡帶點甜味的饅頭的，

• 3、準備兩份麪粉，分別是300克的

• 4、糖水暖暖的時候加入10克酵母攪拌

• 5、加入紅薯的麪粉進行攪拌，倒入酵母糖水，麪糰太稀的話繼續加入麪粉

• 6、加入南瓜的麪粉也進行攪拌，倒入酵母糖水

• 7、搓成光滑的麪糰醒面30分鐘

• 8、搓成光滑的麪糰醒面30分鐘

• 9、麪糰壓扁後，放入不同顏色的圓麪糰包住

• 10、包好之後用剪刀剪一個口就可以了

• 11、顏色要放外面裏面看你喜歡喔，

• 12、兩張不一樣顏色麪皮放在一起捲起來

• 13、切一段段的也可以喔，這個比較小個適合小孩子吃

• 14、放在鍋裏蓋鍋蓋二次發酵

• 15、小饅頭

• 16、蒸10-15分鐘就可以出鍋了

• 17、特別有食慾感

• 18、自己做的衛生乾淨

• 19、最後來兩個大的，喜歡的可以收藏喔