“香噴噴的蛋炒飯,加點鮮菇另一種吃法也很贊。菇顏色和米飯差不多,被埋沒了,實際吃起來很爽口是很有口感的哦。”
1、胡蘿蔔放油鍋裏翻炒
2、再加入鮮菇,放點耗油
3、把飯倒入鍋裏,翻炒一下,打入兩個雞蛋(雞蛋也可以另外煎),灑點醬油。
4、西蘭花要先提前用鍋煮開水綽一下,炒飯的時候就最後放西蘭花,纔不會軟綿綿的沒口感。我的西蘭花太多了,小朵一點會更好看。
5、炒好,快到碗裏來~~