“簡單,大人小孩都愛!”
1、準備好材料
2、先用油炒香洋蔥、菜椒、胡蘿蔔,再放入火腿、蝦仁,或任何你喜歡的配料。料都炒香之後,再放入白飯、淡奶油,然後把飯撥開(一定不能用壓的喔,要用撥的,切記!)。
3、把飯移到一旁,倒入蕃茄醬炒一下,再跟飯拌在一塊。加入一點點鹽、胡椒粉調味。然後把飯起鍋。
4、蛋的做法:打兩個蛋,加一點點鹽,筷子成分開狀把但打散,油熱後放入蛋液,可以稍微撥一下,然後利用蛋皮包覆裏面的蛋液,呈蛋餅狀(最好是平底鍋,我嫌麻煩,所以...)。
5、放適量的飯在蛋皮的一邊(蛋皮不能幹完,留一點液狀好做封口),將另外一半蛋皮蓋上,呈餃子樣。
6、按住封口處,不讓裏面的飯跑出來喲。
7、做好後盛出來,上面的圖案自由發揮,看人來的喲!小孩的話可以做可愛一點的,我是做給老公吃的,所以...嘿嘿!