關於糖不甩有哪些傳說|糖不甩是哪裏的特產

我的朋友最近旅遊回來，給我帶了一份特產——糖不甩。這一美食我吃一次可是立馬愛上了，糖不甩香甜軟糯，我喜歡的停不下來，朋友帶給我的糖不甩當天就吃完了。那麼會不會有很多朋友疑惑，糖不甩是哪裏的特產呢?

一、糖不甩是哪裏的特產

1.糖不甩屬於廣東的特產，而糖不甩也有另一個名字——如意果。這是屬於粵菜中的一種甜點，屬於湯圓的兄弟，糖不甩加上了薑汁甚至有祛寒正氣的作用。

2.糖不甩是廣東一種粵式甜點，是一種把糯米粉煮熟後搓成粉丸，用滾熱的糖漿煮熟，再用一些配料伴食的甜品。糖不甩的口感酥滑香甜，香味四溢，是一種老少皆宜的傳統食品。

3.常見的糖不甩有伴薑汁、椰絲、花生碎、芝麻甚至蔓越莓等。

二、關於糖不甩的傳說

1.糖不甩這一甜點已經有較長的歷史，在舊時“糖不甩”與男女的姻緣有關係。舊時談婚論嫁的過程比較保守，自由戀愛更是不太可能的。因此媒婆就會帶男方去到女家“相睇”，如果當時女方家裏條件不差，就可以選擇是否婚嫁，見過男方後如果感覺合適，便會煮“糖不甩”遞給男方。而此時男方看到“糖不甩”，就明白這個婚事確定是甩不掉了，於是心情愉悅，爲了好事成雙也會吃上兩碗糖不甩。如果女方認爲不合適那麼就會遞上打散雞蛋的腐竹糖水。

2.有傳聞指在道觀年間，東坑鎮一吸食鴉片的人有很多。因爲很多人吸毒以至於民不聊生，想要賣身做勞力工作的男丁也大多面黃肌瘦，瘦弱無比，許多財主也都看不上。呂洞賓聞說後便製造治癮靈丹幫助人們，但這樣做會冒犯天條，而且味道苦澀。因此呂洞賓想到一個辦法，將仙丹放在糯米丸內，加入糖漿煮成甜滑可口的“糖不甩”，僞裝變成叫賣的老翁，賣給民衆食用。大家吃過後果然止住了鴉片的毒癮，體力和智力都得以恢復, 因此東坑“糖不甩”而開始聞名。

糖不甩的故事特別多，不同的故事都會有不一樣的情懷，但是糖不甩帶給大家的更多是一種美好未來，甜甜的味道更是爲舊時的苦感受到一絲甜蜜，讓人們重新鼓舞士氣，對未來抱有希望，所以糖不甩有許多好的寓意。