小滿節氣北方吃啥

立春、清明等節氣是中國傳統特有與自然相處，順勢而爲的時間與文化觀念，根據時間的發展，各個地方也相應的有不同應節氣的飲食習慣，那小滿節氣北方吃啥?小滿節氣飲食注意事項?下面，小編帶你一起去探尋。

一、小滿節氣北方吃啥

小滿，在北方地區的麥類等夏熟作物籽粒已開始飽滿，等待成熟期的到來，天氣也逐漸變得炎熱，溼度也會相對的增加，而小滿氣節也是各種野菜上市的時候，透過北方地區都會在這個時節吃野菜，包括苦菜、蒲公英還有枸杞苗。古人也曾記載小滿之日苦菜秀，所以吃苦菜也形成了小滿氣節的食俗。

二、小滿氣節飲食要注意事項

1.隨着氣溫的逐漸上升，人體應該多補充水分，日常可多喝溫開水促進新陳代謝，但切忌因爲天氣火熱而飲用過量的冷飲引起腸胃的不適，也不要進食過量的生冷食物。

2.多吃應季的新鮮蔬菜與水果，少吃溫熱的食物，以免引起腸胃的積熱導致身體不適。

3.少吃辛辣肥膩和生溼助溼的食物，烹飪儘量以清淡爲主，可吃點帶苦味的菜或者是排溼的食物。

小滿隨着氣溫的增長，人們也相應地對其飲食進行調整，希望以上的內容可以幫助到大家瞭解到不同氣節的飲食知識。