一說到水果之王必然非熱帶水果榴蓮莫屬啦!榴蓮是我們日常生活中十分常見的水果之一,而且關於它的爭議也很大,喜歡榴蓮的朋友覺得榴蓮非常美味可口,不喜歡榴蓮的朋友覺得榴蓮的味道實在奇臭難忍,那麼,水果之王榴蓮營養嗎?我們一起看個究竟吧。
一、水果之王榴蓮營養嗎
1、滋陰溫陽
榴蓮中具有很高的糖份,而且含澱粉11%、糖分13%、蛋白質3%,還有多種維生素、脂肪、鈣、鐵和磷等。對於一些身體虛弱的朋友可以食用榴蓮,榴蓮可以補充身體需要的能量和營養,達到強身健體的作用哦,這就是榴蓮最基本的功效。
2、強免疫力
爲什麼所有人都會強調榴蓮具有增強免疫力的作用了,主要是因爲榴蓮裏面含有非常多種類的氨基酸,經過有實驗證明,穀氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質的重要前體,參與其合成代謝,能提高機體的免疫功能,調節體內酸鹼平衡,所以榴蓮還是有必要吃一點的。
3、開胃促食慾
由於連連的氣味很特殊,所以一直飽受爭議,不管它的味道如何,終究都掩飾不了榴蓮的營養價值,因爲榴蓮的這種馥郁的氣味造就了榴蓮的一大功效,就是開胃、促進食慾。這一點你知道嗎。
4、預防和治療高血壓
榴蓮果中維生素的生理功能及對某些疾病的療效作用是不可忽視的。榴蓮果中還含有人體必需的礦質元素。其中,鉀和鈣的含量特別高。鉀參與蛋白質、碳水化合物和能量的代謝及物質轉運,有助於預防和治療高血壓。
5、治療痛經
它還可以緩解痛經哦!因爲榴蓮是熱性水果,因此食用後可以起到活血散寒、緩解經痛的作用,特別適合體寒痛經怕冷的人吃。同時,榴蓮的熱性可以改善腹部寒涼的情況,促進體溫上升。
二、如何挑選成熟榴蓮
1、外形
要選長形的,尾部是尖形的。選個頭大的,外表像狼牙棒的,有一股股小山邱鼎起來的。小山越多肉越多,個頭大的水分多。
2、裂口
榴蓮一定要看裂口處,皮薄的好,皮薄就意味着榴蓮肉多殼有點開了的是熟了的,比較甜比較好吃,但殼開的時間不能太長,熟過頭了就是腐爛了。榴蓮不一定是開口的就是好的,現在很多超市裏的榴蓮都是生的捂熟開口的,不是自然熟裂,也就不好吃。
看完之後問題來了,水果之王榴蓮營養嗎?答案當然是肯定的,榴蓮不僅十分有營養,而且如何挑選優質榴蓮也是大有學問,相信大家在看完以後一定漲了不少姿勢了吧,希望可以幫助大家在日後挑選時能挑到理想的榴蓮喲,建議大家多吃點榴蓮哈。