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葛根的功效與副作用是什麼

欄目: 飲食常識 / 發佈於: / 人氣:2.94W

葛根是我們平時生活中一種比較少見的藥材,因爲葛根主要是生長在懸崖邊上的,並沒有在我國進行大面積的種植,所以,市場上的含有量是比較少的,但是葛根的功效還是非常強的,小編就帶大家瞭解一下葛根的功效與副作用是什麼。

葛根的功效與副作用是什麼

一、葛根的介紹

葛根,中藥名。爲豆科植物野葛的乾燥根,習稱野葛。秋、冬二季採挖,趁鮮切成厚片或小塊;乾燥。是中國南方一些省區的一種常食蔬菜,其味甘涼可口,常作煲湯之用,也可作藥物。野生葛根內含12%的黃酮類化合物,如葛根素、大豆黃酮苷、花生素等營養成分,還有蛋白質、氨基酸、糖、和人體必需的鐵、鈣、銅、硒等礦物質,是老少皆宜的名貴滋補品,有“千年人蔘”之美譽。甘、辛,涼。有解肌退熱,透疹,生津止渴,昇陽止瀉之功。常用於表證發熱,項背強痛,麻疹不透,熱病口渴,陰虛消渴,熱瀉熱痢,脾虛泄瀉。

二、葛根的功效與副作用是什麼

1、葛根的功效

昇陽解肌,透疹止瀉,除煩止渴。治傷寒、溫熱頭痛項強,煩熱消渴,泄瀉,痢疾,癍疹不透,高血壓,心絞痛,耳聾。

2、葛根的副作用

葛根的作用在於可以調節女性的荷爾蒙,能提高我們的肝功能,起到提高免疫力的作用,野葛根還可以改善我們的腦裏面血液的循環,起到解壓力的功能,所以野葛根我們要充分的利用好。

一般葛根少吃不過量是沒什麼副作用的。但是藥就有三分毒,若是長期過量服用葛根,易致表虛自汗。在服用期間要禁忌食用刺激性食物,如酒、咖啡、濃茶、辣椒、生薑、大蒜、狗肉、羊肉、香菜等。另外,葛根涼性很大,胃寒的可不要空腹吃,或者要少吃。葛根雖然沒有副作用,但是考慮到食物相剋和藥性相剋的原因,以下兩種情況則需要注意一下。

1)葛根不能與杏仁同食,否則會引起身體不適。

2)葛根不能與烏頭類藥材同服,葛根內含的異黃酮與烏頭類藥材內含的烏頭鹼有對抗作用。

3)孕婦、低血糖患者慎食葛根。 

根內含12%的黃酮類化合物,如葛根素、花生素等營養成分,還有蛋白質、氨基酸、糖、和人體必需的鐵、鈣、銅、硒等礦物質,是老少皆宜的名貴滋補品,有“千年人蔘”之美譽。孕婦、低血糖患者,不適合食用。而且豐胸的效果也不是對所有人都很明顯的,也需要根據自身體質和一些條件。比如生個小孩後,食用很難起到豐胸效果了,美容倒不錯的。

以上內容就是對葛根的功效與副作用是什麼這個問題的回答,其實葛根的功效是非常的好,比如對我們壯陽、高血壓這些常見疾病都有着非常好的療效,但是,只要是中藥材,它就會有一定的毒性,這些毒性就是造成我們副作用的根本。

Tags:副作用 葛根
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