冬蟲夏草大的好還是小的好

冬蟲夏草是我們大家平時生活中一種非常珍貴的藥材，因爲它的生長環境是非常的惡劣，而且沒有人類的居住，這就導致了這種藥材非常的難以採集，這也就導致了它在市場上的價格是非常的昂貴，那麼我們瞭解一下冬蟲夏草大的好還是小的好。

一、冬蟲夏草大的好還是小的好

冬蟲夏草所含有益成份密度跟其飽滿度有密切關係，冬蟲夏草的飽滿度又跟個體大小有密切關係，因此可以得出這樣一個結論：冬蟲夏草所含有益成份密度跟蟲草個體大小有一定關係。飽滿度與個體大小有什麼關聯呢?從上總體講，蟲草越大就越飽滿，出現癟草的機率越低，蟲草越小飽滿度就越差，癟草佔的比例越高。長的非常飽滿的蟲草，用手捏蟲體不會變形，而且能明顯感覺到蟲體很僵硬，捏蟲體時變形越厲害、感覺越鬆軟，就說明蟲草越不飽滿。

因此，蟲草個頭越大，無論內在品質與外在品質都越好。

另外補充說明一下，蟲草規格越大，其產量就越少，價格也越高，其性價比並非最高，消費者不必刻意追求蟲草規格要很大，應結合自身實際情況選用最適合自己服用的冬蟲夏草。 冬蟲夏草系天然野生，採挖出來後，規格有大有小，顏色有好的也有差的，草頭有長有短，有飽滿的也有癟草，有完好的也有挖斷的，一般要經過一定加工纔會拿到市場上出售。

二、冬蟲夏草重量一樣是個頭大好還是小的好

對冬蟲夏草熟悉的人都知道，相同重量的冬蟲夏草看上去如果比其它冬蟲夏草大，價格就會貴比同重量的冬蟲夏草貴。從價格上大家應該就能看出相同重量的冬蟲夏草個頭大的肯定比個頭小的要好。這個大小與乾溼度是無關的，而是因爲冬蟲夏草的生長環境所決定的。所以有很多人透過看冬蟲夏草個頭大小和重量就能猜出冬蟲夏草的產地是哪裏的了。

那麼專業人士怎麼形容個頭大小呢?那就是“拋氣”： 所謂拋氣是指冬蟲夏草蟲身菌絲的膨鬆狀況，蟲體越是大而輕的冬蟲夏草越拋氣，蟲體越是小而重的冬蟲夏草越不拋氣，主要表現爲：在重量相同的情況下，不拋氣的冬蟲夏草比拋氣的冬蟲夏草看起來瘦小，顯得乾癟，不像拋氣的蟲草那樣充盈、飽滿、肥壯。

以上內容就是對冬蟲夏草大的好還是小的好這個問題的回答，其實冬蟲夏草的一般食用方法和我們平時服用其他藥材是一樣的，我們一般要服用中藥材的話，都是選擇用水煮的方式，那麼其實冬蟲夏草也不例外，那大家一定要知道這一點。