有什麼功效|老薑黑糖塊怎麼製作

提到老薑和黑糖這兩款食物，可能女性朋友會更熟悉一些吧，在夏季裏面有些朋友會出現體內溼氣加重的情況，出現溼氣嚴重的情況時要儘量減少寒涼食物的攝入，尤其是在夏天裏一定要多喝熱水，採用冬病夏治的辦法，可以幫我們調理身體。

一、老薑黑糖塊製作方法

臺灣埔里，寶島甘蔗的主要產區，每年過了寒露，蔗農們穿梭在高高的蔗田裏收割，汗水裏浸滿了甜蜜的喜悅。

1.寒露，蔗農對甘蔗進行採收

2.甘蔗先進行榨汁

3.熬製時準備大量木材

4.熬製9—13個小時，去除甘蔗汁的水分，煉解成糖質。

5.黑糖漿起鍋，均勻的60—90分鐘的攪拌冷卻。

6.手工切割成小塊，拿去太陽底下曝曬1—2小時。

二、食用方法

可沖泡、可直接取食。取1塊放置杯中加入100cc左右開水沖泡溶解即可。濃度及甜度隨個人喜好自行調整。

三、營養價值

1.暖宮、活血、助孕、治痛經

現如今很多女性朋友都會有宮寒。由於飲食的一些習慣照成的。而黑糖薑茶可以幫助我們暖宮，讓經血通暢，改善痛經，還可以助孕。效果都是明顯看的見得。(平常就要多喝，不要等痛的時候才喝)。

2.預防感冒

薑茶有助於緩解普通感冒引起的鼻塞(薑茶只對風寒感冒有效，對風熱感冒是沒有效果的)風寒感冒與風熱感冒的區別：風寒感冒是風寒之邪外襲、肺氣失宣所致，症狀可見：惡寒重、發熱輕、無汗、頭痛身痛、鼻塞流清涕、咳嗽吐稀白痰、口不渴或渴喜熱飲、苔薄白。風熱感冒是風熱之邪犯表、肺氣失和所致，症狀表現爲發熱重、微惡風、頭脹痛、有汗、咽喉紅腫疼痛、咳嗽、痰粘或黃、鼻塞黃涕、口渴喜飲、舌尖邊紅、苔薄白微黃。風寒感冒從中醫來說是風寒外襲，而生薑是熱性的，主辛散，可以驅散外邪，如果受了風寒，喝一碗熱薑茶，令患者微微出汗，則表邪隨汗而出，病也會隨之而解。

3.暖胃、去胃寒

胃寒的主要病因就是我們的飲食習慣不良如飲食不節制、經常吃冷飲或冰涼的食物引起。再加上生活節奏快，精神壓力大，更易導致胃病。所以需養成良好的飲食習慣，多喝黑糖薑茶，可以調理好胃寒的病症，恢復健康脾胃。當然，出現胃痛需警惕胃的器質性病變，好去醫院做胃鏡檢查。

老薑黑糖塊的製作方法還是比較簡單的，上述內容還爲大家介紹了一些老薑黑糖的營養價值，老薑除了做菜之外它還可以對我們產生很多功效，因此平日也要在家中備一些家時時刻刻可以幫到你，比如說在受涼氣之後衝一杯生薑水來喝，是不是感覺渾身舒坦了呢。