“喜歡吃冬瓜,吃飯的時候當菜吃,偶然看到可以做茶,試試看,效果相當好,是我喜歡的口味!”
1、冬瓜切小地,連皮帶仔一起切。
2、阿用阿膠紅糖醃半小時。
3、已經有汁水了。
4、人煮鍋,加適量冰糖。大火煮開。
5、小火一小時。
6、成品。香得很。