酥炸蘿蔔丸子怎麼做|酥炸蘿蔔丸子的做法

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 炸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酥炸蘿蔔丸子的做法步驟

• 1、蘿蔔絲用微量的鹽殺一下水，但不能太乾。蒜末、蔥末、五香粉和醬油調味。加入麪粉，使蘿蔔絲能互相粘合即可，不能太多面。將蘿蔔絲團成鬆鬆的丸子，待炸。

• 2、丸子入油鍋，中火炸成金黃。

• 3、將炸酥的丸子裝盤撒香蔥末點綴。