炸土豆片怎麼做|炸土豆片的做法

食材明細

• 香辣 （口味）
• 炸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

炸土豆片的做法步驟

• 1、兩個大土豆去皮清洗乾淨。

• 2、切薄片，用清水清洗表面澱粉。

• 3、鍋中燒開水倒入土豆片煮一分鐘。

• 4、撈出土豆片放入冷水中。

• 5、撈出瀝乾水分。

• 6、鍋中倒入油。

• 7、放入土豆片炸制。

• 8、撈出瀝乾油。

• 9、再倒入鍋中復炸。

• 10、撈出撒上椒鹽辣椒粉。