1、第一階段:準備工作(1)平鍋鋪栗子:將栗子洗乾淨,平鋪在鍋裏。
2、第一階段:準備工作(1)放適量水:參考:這次爆栗子,家用平鍋鋪滿栗子,放了一小碗水。
3、第一階段:準備工作(3)放適量油,這樣爆出的栗子好剝參考:這次爆栗子,放了一小勺。
4、第一階段:準備工作(4)開中火開始爆栗子溫馨提示:使用中火,大火容易糊。
5、第二階段:爆栗子過程(1)水煮栗子
6、第二階段:爆栗子過程(2)開着火爆栗子:水慢慢燒乾,開始爆栗子。注意:不要開啟鍋蓋,栗子爆時有些危險
7、第二階段:爆栗子過程(2)開着火爆栗子:水慢慢燒乾,開始爆栗子。注意:不要開啟鍋蓋,栗子爆時有些危險
8、第二階段:爆栗子過程(3)關火爆栗子。注意:爆栗子會持續一會兒,不要着急開鍋蓋。等栗子爆的聲音結束,開鍋蓋。
9、第二階段:爆栗子過程(3)關火爆栗子。注意:關火後,爆栗子會持續一會兒,不要着急開鍋蓋。等栗子爆的聲音結束,開鍋蓋。
10、第3階段:栗子出鍋啦!爆栗子生意停止,栗子出鍋啦。
11、三五好友,圍慄夜話。已經給孩子爸同事爆了兩鍋栗子,非常受歡迎,每次都是光盤行動。
1、強烈推薦選用的是北京昌平百合村的板栗,簡單製作下,口感非常好。
2、放適量油,這樣爆出的栗子好剝
3、開中火開始爆栗子:使用中火,大火容易糊。
4、關火後,爆栗子會持續一會兒,不要着急開鍋蓋。等栗子爆的聲音結束,開鍋蓋。