黃酥雞排怎麼做|黃酥雞排的做法

“用黃麪包糠裹炸的雞排特別脆，一點不糊哦！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

黃酥雞排的做法步驟

• 1、把雞胸肉切成三塊薄片，用刀背敲打方便入味。把所有調料放入醃製一會兒，放入麪包糠中。

• 2、把雞排裹上面包糠後，一塊一塊分開靜置幾分鐘。

• 3、油熱後，把雞排放入油鍋中煎炸。

• 4、定型後翻個面，炸制兩面金黃。

• 5、撈出瀝油擺盤即可。可以切成小塊，還可以蘸點兒辣椒粉或蕃茄醬都行。