1、殺好的鴨子,鍋沒有這麼大的話可以斬成2半
2、這是調料包
3、砂鍋放入調料包,醬油,鹽,魚露,2勺糖可以適當加點水,燒開後放入鴨肉。煮18分鐘左右,任其浸泡,冷透後再次開火煮10分鐘,即可起鍋。
4、吃不完可以放冰箱冷藏。超級香。