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酸黃瓜怎麼做|酸黃瓜的做法
欄目:
小菜
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食材明細
主料
黃瓜
(500g)
輔料
白醋
(150g)
白糖
(10g)
涼水
(500g)
鹽
(10g)
調料
八角
(2顆)
酸鹹
(
口味
)
醃
(工藝)
半小時
(耗時)
普通
(難度)
酸黃瓜的做法步驟
1、黃瓜洗乾淨切段。
2、放入鹽,八角。
3、放入水,白糖,白醋醃2小時入味。
4、再把蒸鍋放水燒開後放入黃瓜大火蒸20分鐘。
5、蒸好後關火放涼,放入冰箱
冷藏
室儲存,保質期1個月。
6、成品圖。
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