1、橙子切去蓋。
2、用勺子、刀…等輔助取出果肉,不要損壞橙皮。
3、1個雞蛋+1勺糖+100g牛奶+10勺橙汁混合均勻。
4、倒入橙皮碗中,水開後大火蒸10分鐘左右,可拿牙籤扎看是否有湯汁流出來確定成熟。
5、成品圖。