1、紫薯切片入鍋蒸熟
2、蒸熟的
3、趁熱撒入白糖壓成薯泥
4、壓泥
5、紫薯裝在一個小碗裏,倒扣在盤子
6、鍋里加入牛奶,白糖,煮開,加少許水澱粉
7、煮至粘稠狀,一邊煮一邊用鏟攪勻,以免粘鍋
8、去掉奶皮,淋上奶漿,撒點果粒即可