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桃膠酒釀圓子怎麼做|桃膠酒釀圓子的做法

欄目: 甜品 / 發佈於: / 人氣:6.47K
桃膠酒釀圓子的做法 桃膠酒釀圓子怎麼做

食材明細

主料
  • 酒釀圓子 (435克)
  • 桃膠 (25克)
輔料
  • 白糖 (3勺半)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

桃膠酒釀圓子的做法步驟

  • 桃膠酒釀圓子的做法 桃膠酒釀圓子怎麼做 第2張

    1、食材:酒釀圓子、桃膠(已提前泡發10個小時)。

  • 桃膠酒釀圓子的做法 桃膠酒釀圓子怎麼做 第3張

    2、將酒釀圓子拆開包裝取出酒釀放入盤中待用。

  • 桃膠酒釀圓子的做法 桃膠酒釀圓子怎麼做 第4張

    3、將泡發好的桃膠清洗掉雜質撈出。

  • 桃膠酒釀圓子的做法 桃膠酒釀圓子怎麼做 第5張

    4、放入煮鍋裏。

  • 桃膠酒釀圓子的做法 桃膠酒釀圓子怎麼做 第6張

    5、接着,加適量的清水煮開、煮上10分鐘。

  • 桃膠酒釀圓子的做法 桃膠酒釀圓子怎麼做 第7張

    6、然後,合入圓子煮開、煮至圓子浮起。

  • 桃膠酒釀圓子的做法 桃膠酒釀圓子怎麼做 第8張

    7、最後,擱入酒釀。

  • 桃膠酒釀圓子的做法 桃膠酒釀圓子怎麼做 第9張

    8、加3勺半白糖。

  • 桃膠酒釀圓子的做法 桃膠酒釀圓子怎麼做 第10張

    9、攪動一下略煮即成。