1、將芋頭切成方塊。
2、將番薯切成方塊。
3、拍些姜,好讓姜出味。
4、材料冷水下煲,水開後慢火煮至芋頭變粉,加片糖。
5、再煮幾分鐘,攪拌均勻,使糖徹底溶化,可成。
秋冬吃糖水,潤潤腸胃也好,不過,不可一次吃太多,否則很容易引起消化不良的。