1、銀耳用水泡發洗淨。
2、百合、蓮子、紅棗清洗浸泡。
3、銀耳洗淨撕成小朵,放入高壓鍋中,蓋限壓閥大火燒上汽後轉小火10分鐘關火。
4、放入百合、蓮子、紅棗,不加限壓閥燒煮20分鐘。
5、放入枸杞、冰糖燒2分鐘。
6、湯汁粘稠軟糯。