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湯羹
蘿蔔清燉排骨湯怎麼做|蘿蔔清燉排骨湯的做法
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湯羹
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食材明細
主料
排骨
(1000g)
白
蘿蔔
(一根)
輔料
醋
(幾滴)
白酒
(幾滴)
蔥
(少量)
八角
(可放少量可不放)
姜
(可放少量可不放)
桂皮
(少量)
鹹鮮
(
口味
)
氽
(工藝)
數小時
(耗時)
簡單
(難度)
蘿蔔清燉排
骨湯
的做法步驟
1、排骨過水
2、放冷水直接放排骨
3、大火開後小火燜一個小時,後加白蘿蔔再燜一個小時
Tags:
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清燉
蘿蔔
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