1、食材:綠豆芽(已清洗)、鹹肉(已切)、冬瓜(已去皮清洗切開)
2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的冬瓜和鹹肉翻炒翻炒。
3、接着,加適量的清水煮開,煮至冬瓜熟軟。
4、然後,合入已清洗好的綠豆芽翻動一下煮開。
5、最後,加適量的鹽。
6、加適量的味精。
7、調味翻勻,即成。
試試味道再加鹽。