1、食材:白菜(已清洗)、魷魚(已洗淨焯熟)、開洋
2、將開洋用開水泡一下,待用。
3、將已清洗的白菜放在案板上切成絲,待用。
4、將已洗淨焯熟的魷魚放在案板上切開,待用。
5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的白菜翻炒翻炒。
6、接着,合入泡好的開洋,加入一些清水煮開。
7、然後,合入切好的魷魚翻動一下略煮。
8、最後,加適量的鹽。
9、調味翻勻,即成。