1、泡魚膠。
2、蟲草。
3、雞腿出水撈出備用,魚膠最好也開水煮一下備用。
4、準備備用的雞腿和鯊魚骨熬湯。
5、45分鐘下魚膠和乾貝小火慢慢煮。
6、繼續熬30分鐘下蟲草。
7、然後放入鮑魚。
8、繼續小火煮20分鐘左右。
9、起鍋前加入適量鹽調味即可。