“這個季節的蠶豆非常鮮嫩,擱入點梅乾菜來做湯,味道爽口鮮美。。。”
1、食材:蠶豆、梅乾菜(已洗淨)
2、將蠶豆剝殼成爲肉種肉清洗一下,撈出。
3、燒鍋倒油燒熱,下入清洗好的蠶豆翻炒翻炒。
4、接着,合入已洗淨的梅乾菜翻炒一下。
5、然後,加入一些清水煮開,煮至蠶豆斷生。
6、最後,加適量的生抽。
7、加適量的鹽。
8、加適量的味精。
9、調味翻勻,即成。